牙本质过敏是牙本质暴露部分受冷、热、酸、甜食物刺激或刷牙、咬硬物等机械刺激所引起的牙齿异常酸痛感。除去刺激后，症状立即消失。这不是一种独立的疾病，而且是各种牙体疾病共有的症状。
     牙本质过敏症状发生在牙齿龋坏、咬磨损，尤其是前牙颈部刷牙形成的缺损，外伤所致的牙齿折断、裂纹，老年人牙龈萎缩时。另外，当神经官能症、妇女月经期和妊娠期时，身体抵抗力下降，全口牙齿会感到牙本质过敏。当全身健康状况恢复正常时，敏感症状也可随之消失。
    牙本质过敏的主要表现是激发痛、刺激除去后立即消失。检查时，用探针在牙面上可探刺到明显的过敏点或过敏区。严重时患者不敢咬合、漱口、咀嚼食物，但患牙绝无自发痛。
   牙本质过敏的治疗是将暴露的牙本质覆盖、修复;牙尖高出的部分可进行调磨，在敏感牙颈部位行脱敏治疗，如含氟糊剂、25%氟化钠甘油糊剂涂擦；也可咀嚼茶叶、生核桃仁、大蒜等，或用含氟牙膏涂擦，均可收到脱敏效果。近年应用激光脱敏疗法，疗效满意。